La vigne et sa culture
La vigne se compose de 17 rangées mesurant chacune 65 mètres de longueur. Sa hauteur est de 1,50m environ. Elle couvre 12 ares.
Elle est située sur un coteau, au soleil (cela aide le raisin à bien mûrir).On y trouve différentes variétés de raisin : du blanc (Chardonnay) et du noir (Pinot et Gamay).
Un cabanon, quelques ruches, un verger et d'autres vignes l'entourent.
La culture de la vigneMonsieur Febvre a commencé par acheter des tout petits pieds de vigne (1€50 le pied) et a attendu trois ans avant la première récolte.
La vigne doit être arrosée, traitée, taillée. Elle pousse accrochée à des fils de fer et des piquets en bois que Monsieur Febvre a installés lui-même.
C'est beaucoup de travail.
