La récolte

Les vendanges
Pour vendanger, nous avons utilisé notre paire de ciseaux (normalement on utilise un sécateur) et des seaux. Nous devions couper les tiges des grappes (en faisant attention de ne pas en oublier) enlever le raisin abîmé et remplir les seaux. 

Il fallait se courber, ça faisait mal au dos. Le jus collait aux doigts mais le raisin était très bon !

Après la récolte

Nous avons passé le raisin au broyeur pour en extraire le jus. Et nous l'avons goûté après avoir tourné, avec précaution, la manivelle.

Il fallait avoir des forces !

Le mustimètre nous a indiqué le degré d'alcool que le vin aura une fois le jus fermenté.

Merci à Monsieur Febvre de nous avoir accueillis si chaleureusement dans sa jolie vigne.