Partagés en deux groupes, les CP ont pu découvrir le travail effectué à partir de la farine jusqu'à la production du pain.
Ils ont vu comment le boulanger et son ouvrier préparent la pâte à pain, la font lever en pâtons de même poids, puis confectionnent les baguettes.
Ils ont vu également la fabrication de la pâte feuilletée, avec laquelle, chaque enfant a pu façonner un croissant.
Cette visite intéressante s'est terminée par la dégustation de délicieux beignets.
De vifs remerciements au boulanger qui s'est rendu disponible deux matinées.